Будем добавлять фотографии — если у Вас есть фото — высылайте — разместим. Укажите только место где сделана фотография

Ресторан Bel Amigo Маврикий

Продолжая серию очерков с пребывания наших друзей. Ресторанная – вечная тема. Еда и отдых, отдых и еда. Как бы не возмущались наши женщины – но на Маврикии не возможно устоять от вкусностей и местной кухни. Конечно нужно знать места – и мы их знаем Bel Amigo

На Севере Маврикия, Grand Bay, Trou aux Biches, Pereybere и т.д.  масса ресторанов, кафе и баров, но не все из них одинаково популярны, и лишь немногие пользуются постоянной популярностью у местных экспатов и закадычных любителей going out среди местной элиты.

Сегодня расскажем о ресторане Bel Amigo – вообще чтобы сразу расставить точки над Ё – 1) Это не просто ресторан – это ресторан при одном из самых успешных бизнесов на Маврикии с одноименным названием, специализирующемся на море продуктах и рыбе, все что связано с выборочной заготовкой, переработкой и логистикой этих деликатесов. Сами понимаете – ресторан рыбный.

Bel Amigo - лучший рыбный ресторан на севере Маврикия

Первоначально производство и ресторан находились в Cap Malheureux. Там и сейчас есть ресторан и он до сих пор пользуется популярностью. Но ничто не сравниться с тем местом где расположилась империя Bel Amigo сегодня. Два гектара земли, огромная территория, с небольшой возвышенностью на которой и был построен ресторан, с огромной открытой террасой, двумя бассейнами, искусственным водоемом, и прогулочным садом из клумб, мостиков и разбитого в конце собственного огорода где выращивают свежайшую зелень и овощи. Открывающийся вид – колониальный рай – зеленые заросли сахарного тростника и лагуна с островом Coin de Mire. В общем, если Вы вдруг попали на остров Маврикий, то отобедать или отужинать в этом ресторане просто необходимо. Не самое дешевое место по местным меркам, но после Московских рыбных ресторанов – то что Вам могут предложить здесь и то сколько Вы оставляете там, пробьёт нервную слезу.

Ещё один важный момент — при ресторане есть магазин, и рыбу и морепродукты мы покупаем только там. И не только мы — по-моему все экспаты уже. Тут вам все почистят, удалят кости, разрежут так как планируете готовить — на гриле или жарить.

Чуть не забыл — вот Вам для наглядности:

Приятного аппетита.

Tony

NB. Продолжение зарисовок следует. Следите за постами.

Шале в Chamarel, Маврикий. Июнь 2011

Продолжились исследования острова Маврикий. На этот раз мы поехали в горы — и это была просто сказочная прогулка на долгие выходные которая запомнилась всем. Мы сняли шале — не разу не были в этом месте, но по рекомендациям местных франко-маврикийцев и expats «брали не глядя».

Ехали на двух машинах как небольшой цыганский табор. Девочки ворчали зачем набрали столько еды, мол у нас диета, сколько можно есть и т.д…

Еда закончилась в первый же день

Заехали в пятницу в 12:00 выехали в воскресенье в 12:00

Можно заказать ужин из ресторана. В шаговой доступности музей дерева. В 15-25 минутах езды национальный парк, музей/завод по производству рома (тоже незаменимое соседство как оказалось )

В общем — это совсем совсем не похожий ни на что уголок острова, в который мы заглянем обязательно и еще не раз.

Продолжение зарисовок следует. Следите за постами.

Tony

Charter Reunion - Mauritius. Coming soon

Новая компания Skipper Sky , учрежденная на острове Реюньон, в настоящий момент ведет переговоры для установления партнерства с целью запуска авиарейсов Реюньон-Маврикий по доступной цене в 90 евро (3,600 рупий).

Согласно плану проекта в распоряжении компании будет находиться три аэробуса, два пассажирских А320 на 180 мест и грузовой самолет А330, которые будут взяты в аренду на срок от шести до 12 лет для того, чтобы иметь возможность снизить стоимость обслуживания.

Главой проекта стал г-н Жан Кристоф Потэн, в прошлом работавший в качестве техника в компаниях Air France и Air Mediterranee. Для запуска проекта ему потребуется привлечь от 2.5 до 5  млн. евро инвестиций.

Г-н Понтэн сказал, что целью работы авиакомпании Skipper Sky является предоставление возможности населению острова Реюньон путешествовать в пределах региона по доступным ценам.

to Reunion from Mauritius and vice verse

“Я оставил работу по обслуживанию аэробусов, чтобы создать эту компанию. Я намерен предоставить населению дешевые авиабилеты для полетов по маршрутам в пределах региона Индийского океана, а также принять активное участие в процессе экономического развития и освобождения от экономической зависимости наших заморских территорий,” – добавил он.

http://www.newsnow.mu/NewsView.asp?NID=16340

Варуша Пираппу или иначе Путанду

Варуша Пираппу или иначе Путанду - это Тамильский Новый Год, который празднуется 14 апреля. Тамильский Новый Год следует за днем весеннего равноденствия и обычно выпадает на 13 или 14 апреля Грегорианского календаря .13 или 14 апреля являются первым днем традиционного тамильского календаря и государственным праздником как в Тамил Наду, так и на Шри-Ланке. На этот же период выпадает Hindu sidereal или Нираяна Меша Санкранти (переход Солнца в знак Овна). Тамильский Новый Год также совпадает с датой традиционного новогоднего празднества в Бирме, Камбодже, Лаосе и Тайланде. На Шри-Ланке в это время отмечают праздник счастливого и процветающего сингальца .Тамильский Новый Год, Варша Пираппу или Путанду отмечается в первый день тамильского месяца Тисираи. 1 день месяца Тисираи является счастливым днем для народа Тамил Наду. Варуша в переводе с тамильского означает «год», а Пираппу можно перевести как «рождение» или «начало» какого-либо события.

Новое начало…
Новые надежды…
Новые горизонты…
Пусть Солнце освещает жизнь светом счастья…
В Новом Году и навсегда!
Счастливого празднества Варуша Пираппу.

Продается отель на Маврикии

Интересное предложение для инвесторов. Продается 3-х звездочный отель на Маврикии. Хозяева продажу пока особо не офишируют. Начальная цена €8 млн. Торгуемо. Подробности здесь.

Рыбалка на Маврикии

Отчет получается из двух частей. Было два выезда за трофейным жёлтым тунцом – один в последнюю субботу марта другой вчера, 3-го апреля.

Part 1. В прошлую субботу раздался звонок от Генри. «Yellow tuna is around. One boat came with 89 kg. They managed to hook four but three got unhooked”. В 13:30 я уже был на причале Тро Биш. Лодка наготове, мотивирующий вид трофей подплывших с утренней рыбалки туристов, все предвещает удачный выход. Быстро падаем в лодку и держим курс на Габриель. По дороге видим пару больших чаевников с бурлящей бонито, выскакивающую из воды wahoo но даже бровью никто не повел – нам этого не нужно. Парни начинают готовить наживку – осьминоги конечно – что же еще. Каждый на удачу разных цветов. Крючки пугают. Идем уже больше часа – ни одного чаевника.

Берем курс еще восточнее и вдали виднеется чаевник. Наживки за борт. Чайки ведут себя странно – впереди всплеск и похолодело – огромных размеров тунец… И это был последний всплеск тунца. И что мы только не делали и как не кружили, не брал в тот день тунец. Но! Мы попали в окружение дельфинов -  я в жизни не видел такого скопления дельфинов – около 200 рыб. Даже со своим детским садом – совсем небольших размеров. Там где большой тунец там и дельфины. Работают обычно в тандеме. Тунец гонит рыбу снизу на большой скорости – дельфины помогают разбивать косяки и загонять в ловушку из которой кормяться все. Темнеет – едем домой. Море звезд, океан – красотище!

Part 2. Вчера выехали спокойно в 5:30 утра без фанатизма. Генри в 10:00 нужно было вернуться назад так как обозначились клиенты на рыбалку. У меня тоже дел много, поэтому идеальный вариант. Пошли на средний буй. Дошли быстро, на том же месте уже сидят местные рыбачки. Достаем удочку чтобы подловить живца. Довольно быстро набиваем штук 30 местных сардин и самых активных на крючок и за борт. Пошла рыбалка. Несколько проходов не дают результата. У соседей тоже самое. Заходим западнее – Генри по ходу решил подловить еще живца, и думаю что это и сработало, потому что в очередной раз как он вытягивал вереницу рыбёшек раздался заветный треск, подсечка и началась борьба.

Поначалу это было похоже на ролик с приколом, потому что леска стояла на месте, конец удочки прогнулся и глаза были полны недоумения – а Генри улыбаясь повторял «Good one». К тому моменту когда стопор перестал прокручиваться, на мне уже был специальный жилет но ручку катушки я держал двумя руками и время от времени, намотка уходила вниз как ты не старался. В конце концов подключился и Генри и помощник. Когда показалось тельце этого трофейного красавца усталость пропала но сил от этого не прибавилось. Обычно сход тунца таких размеров как говорил Генри случается у лодки. И тут главное четко действовать и слушать что говорят более опытные. Мне казалось что это время растянулось на вечно. Подготовка багра, удар и уже вдвоем Генри перебрасывает этого бойца на борт. Тут начались танцы с бубнами и в ход пошел «глушитель». Радости нет предела. Рубеж взят, но еще 1.5 часа в запасе и очень хочется свежего дорадо. Снесло нас прилично пока мы боролись и когда вернулись к бую то лодок было уже как на пирсе. Нужно отсюда уходить. Идем на ближний буй. По дороге Генри рассказал что видел как соседи взяли дорадо. А вот и буй. Один живец за борт, второй за борт, пока Генри отпускает леску идет удар – подсечка – сход!!! Непереводимый оборот на креольском, пока Генри высказывается вслух и сматывает леску – удар на первой удочке! Хватаю, подсечка – есть! После того тунца дорадо идет как бонито J

Нужно ехать домой. Последний заход, наживка за борт – Генри отпускает леску – то же самой – удар – подсечка – сход!!! Сматывает леску – на конце крючок напополам – подвела техника! Все – тут уже точно ловить нечего – домой. Перегружаем рыбу, весы… 53.75 кг! Это мой личный рекорд на сегодняшний день. Вечером барбекю из дорадо

Freshly caught dorado - best meal on the island!

на радость гостям. Мне нельзя – пост.

Всем привет. Tony

Рыбалка на выходных на Маврикии

С приездом младшей сестры в гости вырвался снова на рыбалку. Большой желтый тунец был целью выезда. Генри повез на дальний буй. Вышли в 4-30 утра так как нужно было попадать в правильное направление течения. Шли около часа.

Рассвет. 12 миль от берега западнее Порт Луи, Маврикий

Стало светать. Встречать рассвет в океане это конечно не с чем не сравнимое ощущение, особенно когда впереди несколько часов азарта и никогда не знаешь что попадется. «Believe in unbelievable» как говорит Генри.

Добрались до заветного буя. Наживка за борт — слева серо зеленый осьминог,  справа розовый. Один заход, пусто, второй заход пусто. Генри не любит просто так кружить вокруг буя. Подколдовка над снастью, а вон и чаевник небольшой, заходим слева, подыгрывание снасть — заветный треск на соседней. Фотоаппарат в сторону, сестренка за снаряд. Тянем потянем. Генри на чистом русском кричит «Davai davai», я снимаю.

Есть. Bonito небольшая, около 4 кг, но Настя на седьмом небе. Это не окуней на затоне на вертушку тягать. Потом началось — двойной strike, еще пара бонит, еще удар, так, потяжелее. Вот и первый тунец — тоже небольшой, 5-6 кг. Перерыв. Генри запускает на живца свежепойманную бонито — под круглые глаза Анастасии — если это живец то кого тогда мы собираемся на него поймать?

… И тут началось шоу. В 80 метрах перед лодкой делает свечу красавец дорадо приличных размеров. Стоп двигателя. Быстрая смена декораций на леске — заранее заготовленная оснастка — летучая рыба. Начинается преследование. Через 10-15 минут заход справа — визг катушки — Есть! Медленно в руки удилище — подсечка и в 60 метрах свечка этой красавицы. Началось вываживание — дорадо приличных размеров. Руки забиваются через какое то время. Настя все снимает на камеру — в это время Генри замечает еще одну свечку. Багор, на борт, закидывание в трюм. Отдыхать пришлось не долго. 15 минут преследование — еще удар… По новой — багор на изготовке — практически у борта — резкий нырок под двигатель — но нас не проведешь! Маневр, отпустили, перевод на правый борт, ловким движением руки еще один красавец но поменьше отправляется в трюм…

Фотоаппаратом сегодня не снимали, только в начале и в конце.

Trou aux Biches jetty. End of the fishing Sunday.

На камере основные моменты. Ждите обновление поста! Fishing_3-15-2011_Dorado

PS. Big yellow tuna уже на подходе, поэтому желающим поймать трофей нужно готовиться к выходным заранее!

ЗЫЫ. Прошлый год: Глен и друзья порыбачили

Glenn Miller 2010 fishing season